Transparencia
Información general
Última actualización: 20 de junio de 2022
Nuestra empresa comenzó su andadura en el año 2000 en un pequeño obrador en Los Abrigos en el sur de Tenerife con dos personas con mucha ilusión y esfuerzo.
A lo largo de los años, nos hemos trasladado a una nave en el polígono industrial de Las Chafiras e invertido en nuevas tecnologías que nos permiten al mismo tiempo diferenciarnos en el mercado, ahorrar energía y conservar el producto con la mejor calidad pero sin olvidarnos de la tradición artesana.
Apostamos por mejorar nuestro desempeño ambiental y energético.
Contamos con un gran equipo humano, que está con nosotros casi desde nuestros inicios y con el tiempo se han ido sumando nuevos profesionales a nuestra familia.
En la actualidad, en nuestro obrador de pastelería somos una plantilla de más 20 personas.
Información organizativa
Normativas
- La normativa genérica que regula la relación contractual entre empleado por cuenta ajena y empleador es el Estatuto de los Trabajadores.
- RDL 1/2010, de 2 de julio, del texto refundido de la Ley de Sociedades de Capital.
- Transparencia:
- Ley 19/2013, de 9 de diciembre, de transparencia, acceso a la información pública y buen gobierno.
- Ley 12/2014, de 26 de diciembre, de transparencia y de acceso a la información pública.
- Subvenciones:
- Ley 38/2003, de 17 de noviembre, General de Subvenciones.
- Real Decreto 887/2006, de 21 de julio, por el que se aprueba el Reglamento de la Ley 38/2003, de 17 de noviembre, General de Subvenciones.
- Normas aplicables a nuestra actividad:
- Reglamento 852/2004, relativo a la higiene de los productos alimenticios.
- Real Decreto 496/2010, por el que se aprueba la norma de calidad para los productos de confitería, pastelería, bollería y repostería.
- Reglamento 1169/2011, sobre información alimentaria facilitada al consumidor.
- Artículos 12 (lote) y 18 (Lengua oficial del Estado) del derogado Real Decreto 1344/1999, que aprueba la Norma General de etiquetado, presentación y publicidad de los productos alimenticios.
Organigrama
Equipo directivo
El equipo directivo está formado por:
- Juan Pedro Mesa Escobar, administrador/gerente.
- Ana María Hernández Felipe Borges, administrador.
Información económico-financiera
Cuentas anuales
Auditorías externas
Ejercicio 2021:
- Nuestra sociedad está exenta de realizar un informe de auditoría de cuentas debido a que durante dos ejercicios consecutivos reunimos, a la fecha de cierre de cada uno de ellos, las circunstancias siguientes:
- Que el total de las partidas del activo no supere los dos millones ochocientos cincuenta mil euros.
- Que el importe neto de su cifra anual de negocios no supere los cinco millones setecientos mil euros.
- Que el número medio de trabajadores empleados durante el ejercicio no sea superior a cincuenta.
Información sobre contratos y convenios con entidades públicas
Ejercicio 2021:
- No hemos suscrito convenios con ninguna Administración Pública.
- No hemos formalizado contratos con ninguna Administración Pública.
Ayudas y subvenciones
Ejercicio 2021
FONDO EUROPEO DE DESARROLLO REGIONAL
Proyecto cofinanciado por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional como parte de la respuesta de la Unión a la pandemia de COVID-19.: Línea 2 Subvenciones dirigidas al mantenimiento de la actividad de personas trabajadoras autónomas y pequeñas y medianas empresas, de los sectores más afectados por la crisis derivada de la COVID-19
